Ifrane e Azrou si trovano nel Medio Atlante, a circa un’ora-un’ora e mezza da Fes, e insieme costituiscono una delle gite di un giorno più semplici e accessibili dalla città. Gli chalet in pietra e i tetti spioventi in tegole di Ifrane le conferiscono un’atmosfera decisamente alpina che la distingue dalla maggior parte delle città marocchine, eredità delle sue origini come stazione di montagna.
Oltre Ifrane, la strada prosegue attraverso la foresta di cedri vicino ad Azrou, dove le scimmie magot selvatiche sono uno spettacolo frequente mentre si muovono tra gli alberi vicino al ciglio della strada. Questa gita privata di un giorno si ferma anche a Dayet Aoua, un lago stagionale situato tra le colline sopra Immouzer du Kandar, prima di proseguire verso la foresta. È un’uscita più breve e rilassata rispetto alle gite verso Chefchaouen o Meknes e Volubilis, una buona opzione per i viaggiatori che vogliono assaggiare il Medio Atlante senza impegnarsi in un percorso nel deserto più lungo.
