Ifrane et Azrou se trouvent dans le Moyen Atlas, à environ une heure à une heure et demie de Fès, et constituent ensemble l’une des excursions d’une journée les plus faciles et accessibles depuis la ville. Les chalets en pierre et les toits pentus en tuiles d’Ifrane lui confèrent une allure résolument alpine qui la distingue de la plupart des villes marocaines, héritage de ses origines comme station d’altitude.
Au-delà d’Ifrane, la route continue à travers la forêt de cèdres près d’Azrou, où les macaques de Barbarie sauvages sont un spectacle fréquent en se déplaçant dans les arbres près du bord de la route. Cette excursion privée d’une journée s’arrête également à Dayet Aoua, un lac saisonnier situé dans les collines au-dessus d’Immouzer du Kandar, avant de continuer vers la forêt. C’est une sortie plus courte et plus détendue que les excursions vers Chefchaouen ou Meknès et Volubilis, une bonne option pour les voyageurs qui souhaitent un avant-goût du Moyen Atlas sans s’engager sur un itinéraire désertique plus long.
