Meknès, la plus petite des quatre villes impériales du Maroc, se trouve à environ une heure de Fès et est surtout connue pour la monumentale porte de Bab Mansour et les vastes écuries et greniers construits sous le sultan Moulay Ismail, dont les projets architecturaux du XVIIe siècle rivalisaient avec ceux de son contemporain, Louis XIV de France.
Cette excursion privée d’une journée se poursuit 30 minutes au-delà de Meknès jusqu’à Volubilis, une ancienne capitale provinciale romaine et le site archéologique le mieux conservé du Maroc, où sols en mosaïque, colonnes encore debout et arcs de triomphe demeurent en place parmi les ruines. Ensemble, ces deux étapes constituent l’une des excursions les plus efficaces et les plus gratifiantes proposées depuis Fès, couvrant environ 1 800 ans d’histoire en une seule journée, sans nécessiter de nuit à l’extérieur de la ville.
